Edle Obstbrände

Der Begriff ECHTE SCHWARZWÄLDER ist eine geschützte Herkunfstbezeichnung. Nur ausgewählte Früchte, die ausschließlich im Schwarzwald wachsen und reifen und zu aromatischen Destillaten gebrannt werden, dürfen sich ECHTE SCHWARZWÄLDER WASSER nennen. Keine Aromazusätze, kein zusätzlicher Alkohol werden verwendet. Deshalb sind die naturreinen Echten Schwarzwälder so bekömmlich und ohne Nachwirkungen. 
 

Spezialitäten Ortenauer Brennkunst sind Schwarzwälder Kirschwasser, Schwarzwälder Mirabellenwasser, Schwarzwälder Himbeergeist, Schwarzwälder Erdbeergeist, Schwarzwälder Traubenbrand.

FIES Nr. 1

Unsere erlesensten Edelbrände. Nur die edelsten Früchte höchster Qualität werden zu unserer Nr. 1. Behutsame Ernte, sorgfältige Gärung, traditionelle Destillation und mindestens 5 Jahre Reifezeit in Tongefäßen verleihen den aromatischen Charakter und eine unvergessliche Milde. Die Seltenheit der Früchte lasse diese Edelobstbrände zu einer besonderen Rarität werden.

 

Schwarzwälder Wildkirschwasser 43%vol.

Schwarzwälder Wildzibärtle 46%vol.

 

 

FIES Select

Der Reife Geist im jugendlichen Gewand... diese edlen Obstbrände reifen 6 Jahre, um ihr intensives Aroma und den ganz besonderen Geschmack zu erhalten.

 

Schwarzwälder Kirschwasser 42%vol.
Schwarzwälder Mirabellenwasser 4
2%vol.
Williams-Birnen-Brand 42%vol.    
Schwarzwälder Wald-Himbeergeist 
42%vol.
Schwarzwälder Zibärtli 45%vol.

 

 

FIES Elegance Fruchtbrände

Bei den Fruchtbränden der Linie Elegance trifft Tradition auf eine moderne Interpretation. Das Ergebnis sind hochinteressante Obstbrände mit sehr viel Platz für das Aromenspiel der eingesetzten Destillate , Fruchtauszüge und Natursäfte. Ein wahrer Genuss für den Gaumen.

 

Alter Pflaumenfruchtbrand 42%vol.
Marillenfruchtbrand 42%vol.

Himbeerfruchtgeist 42%vol.
Williamsfruchtbrand 40%vol.
Kirschfruchtbrand 42%vol.

 

 

FIES Exquisit

Diese Premiumprodukte zeichnen sich aus durch eine formschöne elegante Flasche mit Holzkorkverschluss und hochwertiger Etikettengestaltung. Die ausgesuchten Destillate wurden mindestens 2 Jahre in Tongefäßen gelagert um so ihre Weichheit und aromatische Ausdruckskraft zu bekommen.

 

Schwarzwälder Gebirgskirschwasser 45%vol.
Schwarzwälder Erdbeergeist
45%vol.
Schwarzwälder Wald-Himbeergeist 45%vol.
Schwarzwälder Sauerkirschwasser 45%vol.
Schwarzwälder Mirabellenwasser 45%vol.
Schwarzwälder Zibärtli 45%vol.
Schwarzwälder Schlehengeist 45%vol.
Williams-Birnen-Brand 43%vol.
Schwarzwälder Pflaumenwasser 45%vol.
Schwarzwälder Traubenbrand 45%vol.

Feiner Cox Orange 45 %vol.

Schwarzwälder Pfirsichbrand 45%vol.

Schwarzwälder Quittenbrand 45%vol.
Haselnuss-Spirituose 40%vol.

 

 

FIES Exclusiv

Die Serie Exclusiv gehört zu unseren Premiumprodukten mit einer Alkoholstärke von 45% vol. sowie einer gereiften Qualität, die mindestens 2 Jahre in Tongefäßen lagerte.

 

Schwarzwälder Gebirgskirschwasser 45%vol.
Schwarzwälder Erdbeergeist
45%vol.
Schwarzwälder Wald-Himbeergeist 45%vol.
Schwarzwälder Sauerkirschwasser 45%vol.
Schwarzwälder Mirabellenwasser 45%vol.
Schwarzwälder Zibärtli 45%vol.
Schwarzwälder Schlehengeist 45%vol.
Williams-Birnen-Brand 43%vol.
Schwarzwälder Haferpflaume 45%vol.
Schwarzwälder Traubenbrand 45%vol.
Feiner Cox Orange 45%vol.

Original Fies

Unsere berühmten Traditionalisten. Wie kaum ein anderes Etikett trägt ORIGINAL FIES den Schwarzwald seit Jahrzehnten in die Welt und zeugt vom Stolz und Traditionsbewusstsein der Schwarzwälder Edelobstbrenner.

 

Schwarzwälder Kirschwasser 40%vol.
Schwarzwälder Kirschwasser
45%vol.

Schwarzwälder Zwetschgenwasser 40%vol.
Schwarzwälder Zwetschgenwasser 45%vol.
Schwarzwälder Waldhimbeergeist 40%vol.
Schwarzwälder Waldhimbeergeist 45%vol.
Schwarzwälder Mirabellenwasser 40%vol.
Williams-Birnen-Brand 40%vol.
Badisches Obstwässerle 38%vol.
Aprikosengeist (Barack Palinka) 40%vol.
Schwarzwälder Waldbrombeergeist 45%vol.
Topinambur (Rossler) 40%vol.
Blutwurz 40%vol.
 

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